MUFFINY Z KASZĄ GRYCZANĄ I WARZYWAMI

MUFFINY Z KASZĄ GRYCZANĄ I WARZYWAMI

Muffiny z kaszą gryczaną mogą być boskie! Przygotuj je razem z rodzicami.

Pamiętaj, że piekarnik jest bardzo gorący i możesz się poparzyć. Dlatego poproś o pomoc dorosłego!

 

Składniki:

100 g kaszy gryczanej Kupiec

½ czerwonej papryki

½ brokuła

5 łyżek kukurydzy z puszki

łyżka posiekanego tymianku

2 jajka

200 g maślanki

300 g mąki pełnoziarnistej

80 g oleju roślinnego

½ łyżeczki soli

1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

Sposób przygotowania:

Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu.

Brokuła podzielić na malutkie różyczki. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Warzywa wymieszać z kaszą i tymiankiem, odstawić.

Jajka połączyć z maślanką i olejem, mąkę z solą i proszkiem. Połączyć mokre składniki z suchymi, dodać warzywa z kaszą. Powstałą masą wypełnić foremki na babeczki (formę wyłożyć papilotkami).

Piec ok 35 minut w temp. 180 st. C.

 

Smacznego!

Partnerzy akcji