Babeczki z kaszy jaglanej

Babeczki z kaszy jaglanej

Składniki:

200 g kaszy jaglanej Kupiec

50 g wiórków kokosowych

400 ml mleka kokosowego

dowolne owoce np. jagodowe

mięta do dekoracji

 

Sposób przygotowania:

Kaszę przepłukać na sicie, przełożyć do garnka. Dodać wiórki, zalać 300 ml wody i gotować an wolnym ogniu. Gdy kasza „wypije” wodę dodać mleko kokosowe i gotowac aż kasza będzie miękka. Następnie blenderem zmiksować na gładką masę. Ciepłą kaszę przełożyć do lekko natłuszczonych foremek np. filiżanek i odstawić aż ostygnie.

Babeczki wyjąć z foremek i udekorować owocami.

Smacznego!

Partnerzy akcji